Bei Zuppa Inglese wurde - vergeblich - versucht, mir den Appetit mit Hinweis auf Inhalt Läuse zu verderben (mL) - Das Gelbe Forum: Das Forum für Elliott-Wellen, Börse, Wirtschaft, Debitismus, Geld, Zins, Staat, Macht

Bei Zuppa Inglese wurde - vergeblich - versucht, mir den Appetit mit Hinweis auf Inhalt Läuse zu verderben (mL)

BerndBorchert, Montag, 06.02.2023, 19:55 (vor 437 Tagen) @ Steppke2417 Views
bearbeitet von BerndBorchert, Montag, 06.02.2023, 20:02

Alchermes heißt der Likör in Zuppa Inglese, dessen nicht-vegetarischer Inhaltsstoff Karmin für die rote Farbe und den bitteren Geschmack sorgt.

https://de.wikipedia.org/wiki/Alchermes

Bei Campari soll seit 20 Jahren synthetisches Karmin verwendet werden.

Bernd Borchert

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Für Insektenliebhaber: In diesen Lebensmitteln könnte ihr eure Lieblingsspeise jetzt verzehren. - Olivia, 06.02.2023, 15:24
- Es wird in Bälde auch so sein... - sensortimecom, 06.02.2023, 15:30
  - So erledigt sich Dogmatismus von alleine. - heller, 06.02.2023, 16:21
- Aber es wird schon auf der Verpackung als Zutat stehen müssen ... oder nicht?? d.h., darf es auch heimlich zugesetzt sein? owT - BerndBorchert, 06.02.2023, 16:16
- Nur ein Beispiel wie over-hyped das Thema ist, schaut nach wie lange es E120 gibt und aus was es besteht, und nun ? owT - mawa99, 06.02.2023, 16:24
  - Ganz genau: Auch von "Schellack" haben die meisten scheinbar noch nie etwas gehört, obwohl sie es schon seit Jahrzehnten essen [ot] - Steppke, 06.02.2023, 17:42
    - Nach dem Stand der Wissenschaft des 16. Jh. ist Schellack ungiftig - Mephistopheles, 06.02.2023, 19:44
      - Ja, ist es ja auch. Aber es ist die (süße) KACKE von Schildläusen, was viele überhaupt nicht wissen, die dann aber anfangen bei Grillen zu hysterisieren. [ot] - Steppke, 06.02.2023, 19:57
        
        Nun ja, Waldhonig ist auch nix anderes, Läusepipi oder eben Honigtau ... mL - igelei, 06.02.2023, 20:56
      - Stimmt nicht. Er sagt: "alle ding sind gifft vnnd nichts ohn gifft" owT - BerndBorchert, 06.02.2023, 20:14
        
        Nö, das sagte ich nicht. Ich meinte eigentlich das Gegenteil! [ot] - Steppke, 06.02.2023, 20:21
        
        Nicht Du - Paracelcus. Ich kannte es bislang nur lateinisch: "Sola dosis facit venenum". owT - BerndBorchert, 06.02.2023, 20:26
        
        Wasser zum Beispiel - Mephistopheles, 06.02.2023, 20:27
        
        Die Dosis macht das Gift. - Rybezahl, 06.02.2023, 21:23
    - Bei Zuppa Inglese wurde - vergeblich - versucht, mir den Appetit mit Hinweis auf Inhalt Läuse zu verderben (mL) - BerndBorchert, 06.02.2023, 19:55
      - Das synthetische wird aber nur verwendet weil es billiger ist. Echtes Karmin ist absolut unbedenklich. Es hört sich "nur" eklig an, wenn man weiß woher es kommt [ot] - Steppke, 06.02.2023, 20:09
- Beim reinen Apfelsaft oder anderen Natursäften vom Bauern sind sicherlich auch zerteilte Würmer dabei. - ebbes, 06.02.2023, 17:15
  - Ergänzung: Blütenhonig ist "Bienenkotze" und Waldhonig ist "Flöhe- und Läusescheiße mit Bienenkotze" aber angeblich noch gesünder, also .... o.T - ebbes, 06.02.2023, 18:18
- So einfach geht das an uns allen vorüber .. - Arbeiter, 06.02.2023, 17:27
- Insektenzutatenliste, harmlose Bezeichung, transparente Restaurants, warum Insekten in Lebensmitteln verboten sind (sein müssen) - Ulli Kersten, 06.02.2023, 17:56
  - Dann musst du auch Brot verbieten oder glaubst du der Bauer schaut sich beim Ernten jeden einzelnen Weizengrashalm an ob darauf ein Käfer oder eine Spinne sitzt. - ebbes, 06.02.2023, 18:54
    - Mehl-, Brot-, und Backwaren dürfen sogar einen bestimmten Anteil an Mäuse-, und Rattenkot enthalten ... [mkT] - Steppke, 06.02.2023, 19:31
- Hat man da nicht mit großem Bohei eine Bäckerei zugemacht, weil Insekten in den Produkten gefunden wurden? - Mephistopheles, 06.02.2023, 18:58
- "You vil eat ze bugz, absorb ze chitin, get sick and be happy!": Insekten werden wegen des enthaltenen und krank machenden Chitins in die Nahrung gemischt - Ikonoklast, 06.02.2023, 19:00
  - Huiuiui... Chitin und Autoimmunerkrankung - Ikonoklast, 06.02.2023, 19:55
    - Bei oraler Aufnahme? Oder... - Andudu, 08.02.2023, 10:19
      - Genau, bei oraler Aufnahme, der Magen/Darm und Makrophagen sorgen dann für die Reduzierung auf Nanopartikel (owT) - Ikonoklast, 08.02.2023, 10:26
  - Jetzt mach mal halblang: - Naclador, 07.02.2023, 09:33
    - Deswegen hatte ich noch die dritte Studie angefügt ;) - Ikonoklast, 08.02.2023, 10:37
- Für Liebhaber der 'Fleckenmusang' Schleichkatze – … - Ostfriese, 06.02.2023, 19:28
  - Noch eine "Leckerei" aus Deutschland - der Milbenkäse - ebbes, 06.02.2023, 19:49
    - Würde ich gerne mal probieren, wo kann man Milbenkäse kaufen? k.T. - Andudu, 08.02.2023, 10:16
      - Würchwitzer Milbenkäse Manufaktur in Sachsen-Anhalt - Reffke, 08.02.2023, 10:33
        
        Danke, ich glaube da bestelle ich mal was k.T. - Andudu, 08.02.2023, 12:37
- Korrupt: "Cricket One" erhält exklusive Rechte für die kommenden 5 Jahre. - Rybezahl, 06.02.2023, 19:48
- Das ist doch toll - jedem seine Lieblingsbiene. - FredMeyer, 07.02.2023, 00:25
  - Welches denn? - Andudu, 08.02.2023, 10:12
- Ich sehe da kein Problem... - Andudu, 08.02.2023, 09:59
  - Na ja, wenn es drauf steht, kann man aussortieren. Wo schreibt man das beim Brot drauf? Die "Insekten" werden - soweit ich weiß - importiert.... oT - Olivia, 09.02.2023, 21:21
- Wußte ich doch, dass die neuen "Nahrungsergänzungsmittel" vielen munden würden. :-) Na dann.... :-)... Danke für die lebhafte Diskussion. oT - Olivia, 09.02.2023, 21:18

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