Aber was macht ihr? Ich würde an eurer Stelle die Rezepte der Grossmutter suchen und beginnen mit klassischen Einweckgläsern eigene Konserven herzustellen. Das geht natürlich nicht mit der Tastatur - sondern man muss aktiv werden. Kann mich noch gut erinnern, als ich als Kind Pfirsiche und Aprikosen von den Steinen befreite und Mutter das dann in die Einweckgläser packte.

Erdbeeren wurden eingekocht und zu Marmelade verarbeitet in Kombination mit Rhabarber. So etwas gibt es heute gar nicht mehr. Im Herbst wurden Kartoffeln gekauft ein paar Säcke und in einer Kiste eingelagert - im Keller. Das ist dann lange Zeit bei mir verloren gegangen.

...ist die Zentralheizung. Dadurch ist es im Keller viel zu warm.
https://utopia.de/ratgeber/kartoffeln-lagern-so-gehts-richtig/

Gruß Mephistopheles