Unsinn! Niemand verbietet denen, Umsatz zu generieren! Die müssen den Umsatz unter VERÄNDERTEN Bedingungen generieren!

... Exklusiver Lieferdienst! Muss er sich halt etwas umstellen und ein paar Köche müssen "Fahrer" werden. So what?

Hier stehen vor den Lokalen überall große Schilder: WIR sind für Sie da! Rufen Sie uns an, wir lieferen Ihnen alles nach Hause!

das funktioniert (halbwegs) in den Segmenten der Gastronomie, wo es um das Essen an sich geht!

nicht bei Discos oder Bars, wo die Leute primär flirten/jemanden aufreissen willen - nicht bei ner Pilskneipe (das Bier aus dem Getränkemarkt kostet nur ein Viertel --> WIE soll da ein Lieferservice funktionieren?) - nicht bei Ausflugslokalen - und nicht in der "High End-Gastronomie", wo das personalintensive 5 Gänge-Menü gerade mal kostendeckend ist, und an den Getränken (Flasche Wein für 120 Euro, die im Handel 45 Euro kostet) verdient wird!