Mit professioneller Steuergestaltung sind geringe Steuersätze kein Problem und 100 % legal: wenn Du aus verschiedenen Quellen positives und negatives Einkommen hast, Einkommen, das geparkt wird, das pauschal oder später versteuert wird oder gar nicht (Beispiel Goldverkauf nach einem Jahr) usw. Nachdem Du ein paar Jahre Übung hast, entscheidest Du selbst, wieviel Steuern Du in welchem Jahr zahlst. Und wenn das immer so um die 10 % sind (mal mehr mal weniger), ist das FA zufrieden und läßt dich in Ruhe. (Die quälen lieber Kleingewerbetreibende wie das griechische Restaurant.)

Entsprechende Beratungsleistungen gibts meines Wissens nach nicht bei „Steuerberatungen“ (auch nicht bei großen Büros). Hier musst Du Leidenschaft und Ehrgeiz für Steuergestaltung haben (kenne keinen außer mir der das hat) selbst Know-How aufbauen, das Steuersystem in der Tiefe verstanden haben, Kreativität einsetzen und dies mit ein wenig Mut und Dreistigkeit durchziehen, geht alles legal! (Seminare von Alex Fischer sind besser als ihr Ruf). Möglicherweise können das aber Dienstleister wie Deloitte, obwohl die eher gut daran sind, dich rauszuhauen, wenn Du bei der Steuergestaltung doch mal einen Fehler gemacht hast.