Hallo Otto: (mT)
Daß man getrocknete Brötchen, die ein paar Tage alt sind, entweder in Wasser einweicht und daraus Semmelknödel macht, oder reibt und daraus "Weckmehl" macht, mit dem man die Schnitzel paniert, habe ich schon von meiner Oma gelernt.
Daß man getrocknete Brötchen, die ein paar Tage alt sind, entweder in Wasser einweicht und daraus Semmelknödel macht, oder reibt und daraus "Weckmehl" macht, mit dem man die Schnitzel paniert, habe ich schon von meiner Oma gelernt.