Nachfrage wegen Hafer - warum ganzes Korn (ungespelzt?) und nicht Flocken?
Servus,
ist die "staatlich vorgeschriebene" MHD deutlich anders? Laut meinen Recherchen bei 2 Raiffeisenmärkten nicht.
Besondere Quelle mit sehr langer MHD bekannt?
Meine Erfahrung: Ab 2 Jahre Haferflockenlagerung beginnt er "ranzig" (Fettsäuren) zu schmecken.
Was ist von Beimischung von 20% Maisflocken bei Verzehr zu halten?