https://de.wikipedia.org/wiki/Virush%C3%BClle#Aufbau_der_Virush%C3%BClle

Ich habe die Antwort bereits oben gegeben.
Und du solltest deinen Link nochmals besser durchlesen.
Bei den Lipidkomponenten in der Tabelle wird auch Cholesterin erwähnt.

Das Cholesterin, auch genauer Cholesterol, ist ein in allen tierischen
Zellen vorkommender kristalliner, fettartiger Naturstoff.

Sobald dieser fettartige Anteil bei den Viren durch Seife entfernt wird,
so wird die Hülle durchlässig/löchrig und ist damit funktionsunfähig.

LG Zürichsee