Hallo Andudu -

Du hast nach einer Quelle gefragt, hier ist sie:

https://www.bild.de/politik/inland/trotz-ueber-ernte-in-deutschland-supermaerkte-setzen...

ZITAT: „Das Verbraucherverhalten resultiert aus Zeiten, als Kartoffeln nicht richtig bis zum Frühjahr gelagert werden konnten und oft schrumpelig in den Geschäften lagen.“ Das sei zwar längst anders. Dank moderner Lagermethoden können Landwirte ihre Knollen bis zur nächsten Ernte frisch und in Top-Qualität anbieten. Trotzdem greifen im Frühjahr viele noch immer lieber zu Kartoffeln vom Mittelmeer. Für deutsche Bauern eine bittere Realität. [Weil dann Vernichtung droht]

Mit meiner ersten Antwort auf Deinen Einwand hatte ich bereits klargestellt, dass der Verbraucher überhaupt nicht selbst lagern muss (wenn er, aus welchen Gründen auch immer, nicht kann oder will). Denn die Erzeuger oder Großhändler nehmen ihm das ab. Er muss sich nur bequemen, einen Lieferanten suchen, der DEUTSCHE Kartoffeln anbietet (die dann außerdem sehr wahrscheinlich auch günstiger sein werden).

Die Ausgangsfrage von @paranoia nach Einkauf bei 'Kaufland' war berechtigt. Die Supermärkte kennen ganz genau das Verhalten der Schlafschafe und nutzen es gnadenlos aus (für den Supermarkt höherer Ertrag pro Quadratmeter Angebotsfläche). Beide Parteien sind im übrigen unsolidarisch gegenüber der heimischen Landwirtschaft, von der sie letztlich abhängen - was sie in wenigen Jahren bitter werden schmecken müssen.

Gruß, Weiner