Guten Sonntagmorgen wünsche ich uns,

nur als kurzer Hinweis dazu: Meine Frau ist fest davon überzeugt, dass ihre Kariesprobleme (zeitlebens viel mehr als ich) schlagartig verschwanden. Es gibt auch fertige Gelierzucker auf dieser Basis, aber ich glaube, die Marmelade muss dann in den Kühlschrank (Zucker konserviert besser). Sie macht (und isst das) ziemlich viel und oft wie ich finde, aus unseren Obstbaum/Beerenbüschen-Erträgen (auch Erdbeeren, alles da rein - nicht mein Ding seit Internat und Kaserne), Früchte in Mengen voller (Frucht-!!)Zucker übrigens, diese Edelkonfitüre wird auch als Geschenk dankbar angenommen, ist allerdings mit dem Xylit teurer als Massenware Kristallzucker. Bedenkt man den Aufwand fürs Obst ist das Wuscht sozusagen " />

Ich kaufe immer mal einen halben Zentner im Versandhandel, ist mehrfach billiger als im Einzelhandel. Nicht aus China, französisches oder finnisches Produkt aus Holz (Rinde?) oder Maiskolbenresten, jedenfalls veganissimo " />

Nur so als Tipp.

Durchfall oder ähnliches können wir nicht berichten, wir haben sonst nur Honig als Zucker im Haus, seit Jahren wie gesagt, mache ich auch zum Essen wenn es sein muss (koche täglich seit Jahrzehnten, also Kauftipp!).

Gruß nochmal
H.