Pflanzen und Fische leben in Symbiose, Genau das hat man an der
Hochschule Wädenswil mit den Tomatenfischen nachgestellt.

Hors-Sol-Gemüse, Tomaten, Erdbeeren usw. wachsen nicht im Boden,
sondern in Substraten. Das ganze Bewässerungs- und Nährsystem ist ein geschlossener Kreislauf. Bei der Aquaponik wird das nährstoffreiche Abwasser der Fischzucht für das Wachstum der Tomaten genutzt. Eine zentrale Aufgabe
der Pflanzen ist es, dem Wasser Stickstoff und Phosphor zu entziehen.
Umgekehrt liefern die Pflanzen alles, was die Fische brauchen.

Und aufbauend auf diesen pflanzenfressenden Fischen gibt es noch
fischfressende Arten wie Flussbarsch oder Forelle, diese ernähren sich
in freier Wildbahn vor allem von anderen Fischen.

LG Zürichsee