(Ich dachte schon, Deine Ex-Frau tot...) Aber keines Falles die rote Topinambur!
Mit der kann man Schweine füttern.
Und außerdem hast Du nach gewisser Zeit mit dem Anwalt Deines Gartennachbars zu tun, so wie die Rote sich unter Zäunen und Hecken durchschlägt.
Wohl schmeckend ist nur die Weiße und die Gelbe.
Bis Ende Oktober noch pflanzbar, mit Augen zu drücken jetzt die letzten Tage, da noch für Anfang November verhältnismäßig warm.
https://www.ebay.de/b/Topinambur-Knolle/bn_7005751947?srsltid=AfmBOorDnJuIwYsDEoHZqor9C...
LG
D-Marker (ungeimpft)