Versorgt euch mit Reiswaffeln, die sind günstig, nahrhaft und lange haltbar und brauchen keinen Kühlschrank (Elektrizität).

...Reiswaffeln sind voluminös, haben nur 350 kcal pro 100g (ein durchschnittlicher Erwachsener müsste allein für seinen Grundumsatz rund 4 Packungen pro Tag essen) und davon sind 72% Kohlenhydrate und nur 7% Eiweiß und 3% Fett. Außerdem schmecken sie wie Pappe. Für ein bisschen mehr Geld erhält man den Reis in Naturform und zwar 500g statt 100g und auf viel weniger Lagerraum.

Man kann zwar die Schokoladenversion nehmen, die minimal besser ist, aber dann würde ich eher gleich zur Schokolade raten: 30% Fett, 60% Kohlenhydrate, 6-7%Eiweiß bei rund 600 kcal pro 100 Gramm und sie schmeckt.

Im Ernst: wer für Notzeiten plant, sollte so hochkalorisch wie möglich aufs Lager legen, denn das ist am platzsparendsten und kostet pro kcal am wenigsten. Also: Mehl, Zucker, Reis, Nudeln, Öl, Schokolade usw. alles jahrelang ohne Kühlung haltbar und man kann es im Normalbetrieb rotieren (alte verbrauchen, Lager wieder auffüllen). Klar, man muss es kochen oder backen (außer Zucker, Schokolade und Öl), aber das geht mit einem Spirituskocher oder über dem Feuer (geeignete Töpfe, sowie Anzünd- und Brennmaterial bevorraten). Jodsalz nicht vergessen!

Konserven sind zur Abwechslung gut, aber haben idR auch zu wenig Energiedichte. Vitamine kann man normalerweise aus der Natur holen, ein Winterlager dafür, kann aber auch nicht schaden.

Ganz wichtig (vor allem wenn man Kinder hat) ist Eiweiß! Gott sei Dank leben wir in einer Zeit, in der es das in Pulverform gibt, ich habe z.B. mehrere kg "Nutri Proteinpulver 6k" eingelagert (ich empfehle dringend die "natural flavour"-Variante, weil die geschmacksneutral ist und überall reingerührt werden kann, wer mäkelige Kinder hat, weiß das zu schätzen).

Und nicht vergessen: Tauschmaterial, wer es nicht so mit Zigaretten hat, sollte sich wenigstens mit Wodka eindecken, den kann man notfalls auch selbst trinken (hat rund 230 kcal pro 100ml) oder zur Konservierung verderblicher Lebensmittel oder zur Desinfektion benutzen...