nicht ganz richtig ...
Es gibt weltweit keine Kultur, die auf Fleisch verzichtet. Keine einzige!
es gibt (v.a. in Indien) bei den Hindus durchaus starke Tendenzen zum freiwilligen Vegetarismus
Vegetarier sind ein Zeichen der Dekadenz, kommen nur als Luxusphänomen vor und werden wieder verschwinden.
falsch:
ein "Luxusphänomen" ist es, soviel Fleisch essen zu können, wie man will!
bei den armen (noch nicht in die USA geflüchteten) Iren gab es nur Kartoffeln mit Kartoffeln als Beilage ... in anderen Ländern gehört zur "Kultur der Armut" tägliches Reis mal mit mal ohne Bohnen-Essen ...
PS:
ich lebe übrigens gerne im Luxus ;)
(und bin mir dessen bewusst!)