Fahr einfach bischen in den Baugebieten rum, such dir einen älteren Maurergesellen. Pack den in dein Auto. Gib dem hundert Euro in die Hand und lass den deine Baustelle ansehen. Spätestens nach einer Stunde weisst du bescheid.

Ansonsten selbst etwas mit der Materie beschäftigen, Zollstock und Wasserwaage einpacken. Präsenz auf der Baustelle zeigen.

Vernünftig nach althergebrachter Weise bauen. Man kann eben nicht Estrich und Innenputz einbringen und 4 Wochen später einziehen.
Einfache Rechnung Mal als Beispiel. Ein Qm Putz sind etwa 10 L Wasser im Bauwerk. Bei 200qm Fläche sind das 2000L Wasser plus Estrich. Also hat man 4000L Wasser im Haus. Bevor das alles austrocknet vergehen mehrere Monate. Früher hat man sowas über einen ganzen Winter austrocknen lassen.

Heute ist Baustart im Mai und Anfang Oktober zieht man ein. Das funktioniert definitiv nicht.