... sind spätestens am Monatende ausgegeben (und bei fast allen Ausgaben
ist Umsatzsteuer angefallen).

Je größer das Einkommen, je mehr bleibt am Ende des Monats übrig und
wird (normalerweise) dann nicht ausgegeben, sondern angespart (und somit
wurde auch keine Umsatzsteuer fällig).

Ok, verstehe. Aber wenn es dann später mal ausgegeben wird, werden dann die 19% natürlich fällig. Soll heissen, immer genau dann wenn es ausgegeben wird, wird die Steuer fällig. Aber du wolltest vermutlich darauf hinaus, dass dann mit dem nichtausgegebenen Geld gewirtschaftet werden kann ohne dass vorher MwSt fällig wurde.

Gegenüber dem Gesagten muss im Übrigen noch angemerkt werden, dass der Arme Mensch einen großen Teil seiner Ausgaben in verminderten MwSt-Produkten hat. Der Mensch mit dem hohen Einkommen zahlt hingegen prozentuell mehr die vollen 19% wenn er konsumiert.