Zur Gesundung der Seele

Dieter, Donnerstag, 10.10.2019, 19:44 vor 1659 Tagen 4474 Views

Hallo,
in diesem fast halbstündigem Film kommt sehr gut zum Ausdruck, welche Art von Leben zur Gesundung der Seele förderlich ist. Ich empfinde es jedenfalls so und gebe mich dem halbjährlich hin.

https://www.dailymotion.com/video/x5yeecl

Da vergißt man die Schreckensnachrichten deutscher Politik oder der Weltpolitik, zumindest wenn man auch Internet und Telefon verbannt.

In Kürze fängt die Olivenernte an, die ersten frühen Orangensorten dürften auch schon wohlschmeckende Früchte haben, die Granatäpfel warten aufs Pflücken, genauso wie die Kaktusfeigen und in Kürze auch die Khakis, ein paar letzte Feigen noch.
Und mittags oder abends dünn geschnittene Scheiben des Alentejo-Schweins (Porco preto) auf den Grill, mit fruchtigem Olivenöl bestrichen und frisch gehacktem Knoblauch darüber mit ein wenig STeinsalz gewürzt, dazu einen
fruchtigen roten Alentejo; als Vorspeise einen kleinen handgeformten Ziegen/SchafsHartkäse mit ein paar Oliven, usw. usw. dann freut sich die Seele zusätzlich.

Gruß Dieter

Irgendwie für mich seelische Grausamkeit

helmut-1 @, Siebenbürgen, Donnerstag, 10.10.2019, 20:43 vor 1659 Tagen @ Dieter 2839 Views

....dann freut sich die Seele zusätzlich.

Du kommst aus einer Selbständigen-Familie. Du kannst Dir vorstellen, was es bedeutet, seinen Betrieb stillzulegen, aufzugeben, resp. alles, was man nicht mehr für irgendeine Form der Zukunft benötigt, zu verkaufen. Das geht bei mir in alle möglichen Bereiche, vor allem tangentiale, im GaLa-Bau. Schlosserei, Schreinerei, Autowerkstatt, - etc. - für alles Käufer zu finden, Preis auszuhandeln, zu verladen, etc. - mein Lagerplatz hat mehr als ein halbes ha.

Ich häng da bis über die Ohren drinnen. Und Du kommst da mit solchen Impressionen. Ich weiß genau, dass ich mich mit so etwas erst im nächsten Jahr intensiv befassen kann. O.k., mein Wohnmobil sowie mein Wohnwagen wird im Winter auf Vordermann gebracht. Beides hintereinander, - ca. 15 m Länge, - ermöglicht mir eine autarke Vorgehensweise. Vom Strom bis zur Dusche sowie Klimaanlage habe ich alles selbst.

Hoffentlich gibts da auch in Portugal Ecken, wo man sich irgendwo hinstellen kann (ich bin ein Anti-Campingplatz-Freak). In Spanien hatte ich die Möglichkeit. In Deutschland oder Österreich kannste das vergessen. Was ich nicht weiß, - vielleicht ist es auch eine blöde Frage, - kommt man in Portugal auch mit Spanisch durch?

Mal sehen. Jetzt erst widme ich mich der Umstellung vom Arbeitgeber zum Arbeitnehmer. Im nächsten Jahr gebe ich keine Arbeit mehr, ich nehme sie nur noch für mich. In den nächsten Tagen gebe ich die Unterlagen für die Anerkennung zum vereidigten Gutachter ab. Consulting, Planungen, Beratungen, Kontrollen, Expertisen, - ja, das mache ich noch. Sporadisch, weil 53 Jahre an der Front, - da kann man schon was davon vermarkten.

Aber mehrmals im Jahr herumfahren, schöne Ecken in Europa sehen, das habe ich meiner Frau versprochen. Auch Portugal kommt dabei an die Reihe. Dazu bin ich ein ausgesprochener Klimaschützer. Ich fliege nirgends mit dem Flugzeug, und mein LT (Bj. 85) mit Dieselklasse Euro 0 produziert viel weniger CO² als ein Flugzeug.[[lach]]

Nochmal was zu dem Video:
Das kann nur eine deutsche Ursache haben, wenn man fast eine halbe Stunde was über Portugal erzählt, und dabei keine einzige Fado-Melodie zu hören bekommt.
Anstatt den komischen Klängen, die man da fallweise hört, - man stelle sich da nur mal sowas vor:

https://www.youtube.com/watch?v=8dsOrdKYTLk

Wobei ich nicht einmal auf die Gesangsstimme abhebe, - alleine die Begleitmusik durch die Gitarren würde das Ganze schon anders darstellen.

Aber Appetit hat mir das Ganze schon gemacht.

Mit dem WoMo

Dieter, Donnerstag, 10.10.2019, 23:15 vor 1659 Tagen @ helmut-1 2302 Views

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Hallo Helmut-1,

Früher sind wir viel in Portugal, Spanien und auch Grichenland mit Rucksack und Zelt oder WoMo unterwegs gewesen. In allen 3 Ländern war es nie ein Problem, schöne Flecken zu finden und dort so lange zu bleiben bis einem die Lust zur Weiterreise packte.
Für Portugal kann ich das heute noch mit Sicherheit behaupten, auch wenn wir uns mehr um unseren "Garten" kümmern möchten und müssen, statt mit dem WoMo rumzufahren. Aber für die nächsten Jahre habe ich mir das auch wieder vorgenommen. Dann bewege ich das Teil (Foto 1) mal wieder Richtung Süd-West-Europa.

Wie auf dem 1. Foto zu sehen, stehe ich da z.B. ca. 100m vom Strand entfernt mit meiner selbst gebauten Kiste. Das 2. Foto ist der Strand davor. Fotografiert im Dezember.
Natürlich bin auch ich nicht gewohnt einen Campingplatz anzufahren, die hasse ich und per Allrad und versch. Differenzialsperren sind die meisten Wege oder Sandpartien gute Wege.
Wie gesagt, Portugal, egal ob im Landesinnern oder an der Küste ist wildes Campen (mit nur wenigen Ausnahmen) überhaupt kein Problem.

Bei uns im Alentejo ist der Fado übrigens nicht so verbreitet. Zu den üblichen Dorffesten wird Stimmungs- und Tanzmusik aufgespielt, also Schlager in denen das tolle Portugal und die Liebe besungen werden. Die Folklore im Alentejo ist ein spez. Gesang (Weltkulturerbe-Unesco) der sich Cante Alentejano nennt.
https://de.wikipedia.org/wiki/Cante_Alentejano
z.B. das Signallied zur Nelkenrevolution gehört in diese Gattung:
https://www.youtube.com/watch?v=ci76cKwFLDs

Persönlich bin ich auch ein Anhänger des Fado, der aber bei der vorwiegend marxistisch und sozial. wählenden Bevölkerung des Alentejo nicht so im Vordergrund steht. Aber er spielt natürlich in Lissabon oder Coimbra eine tragende Rolle und ist auch per Radio und Fernsehen sehr present bishin zu regelmäßigen Konzert-Veranstaltungen auch in den kleineren Orten/Städten.

Solltest Du mal Tips bei einer WoMo-Portugal-Tour benötigen, dann melde Dich per Mail.

....dann freut sich die Seele zusätzlich.

Du kommst aus einer Selbständigen-Familie. Du kannst Dir vorstellen, was
es bedeutet, seinen Betrieb stillzulegen, aufzugeben, resp. alles, was man
nicht mehr für irgendeine Form der Zukunft benötigt, zu verkaufen.

Das weiß ich. Es macht mehr Arbeit als einen Betrieb zu leiten und aufzubauen.

Das

geht bei mir in alle möglichen Bereiche, vor allem tangentiale, im
GaLa-Bau. Schlosserei, Schreinerei, Autowerkstatt, - etc. - für alles
Käufer zu finden, Preis auszuhandeln, zu verladen, etc. - mein Lagerplatz
hat mehr als ein halbes ha.

Ich häng da bis über die Ohren drinnen. Und Du kommst da mit solchen
Impressionen. Ich weiß genau, dass ich mich mit so etwas erst im nächsten
Jahr intensiv befassen kann.

Als Schüler habe ich mir gesagt, egal was ich beruflich mache, ich muß spätestens mit 50 etwas ganz anderes machen. Mit meinen Firmen war ich viel zu lange gefangen und habe es bis zum 50. auch nicht geschafft, mein Leben komplett umzustülpen. Da habe ich versagt, zumindest gegenüber meinen Lebenszielen, die ich mir als Schüler setzte. Inzwischen bin ich schon fast im Rentenalter.

O.k., mein Wohnmobil sowie mein Wohnwagen
wird im Winter auf Vordermann gebracht. Beides hintereinander, - ca. 15 m
Länge, - ermöglicht mir eine autarke Vorgehensweise. Vom Strom bis zur
Dusche sowie Klimaanlage habe ich alles selbst.

- aber ohne Hänger ist man flexibler, auch wenn es weniger bequem ist.


Hoffentlich gibts da auch in Portugal Ecken, wo man sich irgendwo
hinstellen kann (ich bin ein Anti-Campingplatz-Freak).

Siehe oben.

In Spanien hatte ich
die Möglichkeit. In Deutschland oder Österreich kannste das vergessen.
Was ich nicht weiß, - vielleicht ist es auch eine blöde Frage, - kommt
man in Portugal auch mit Spanisch durch?

Die Schreibweise ist oft ähnlich, die Aussprache grund verschieden. Die Portugiesen verstehen spanisch meist. Die Spanier verstehen aber kein portugiesisch. Ich vermute also, daß Du Dich mit spanisch gut verständlich machen kannst, aber keine Chance hast, die portug. Antworten zu verstehen.
Lesen, z.B. Speisekarten dürfte überhaupt kein Problem sein.


Mal sehen. Jetzt erst widme ich mich der Umstellung vom Arbeitgeber zum
Arbeitnehmer. Im nächsten Jahr gebe ich keine Arbeit mehr, ich nehme sie
nur noch für mich. In den nächsten Tagen gebe ich die Unterlagen für die
Anerkennung zum vereidigten Gutachter ab. Consulting, Planungen,
Beratungen, Kontrollen, Expertisen, - ja, das mache ich noch. Sporadisch,
weil 53 Jahre an der Front, - da kann man schon was davon vermarkten.

Da wünsche ich Dir Stärke/Kraft bei Deinen Vorhaben. Mit verlockenden Zielen ist es einfacher.


Aber mehrmals im Jahr herumfahren, schöne Ecken in Europa sehen, das habe
ich meiner Frau versprochen. Auch Portugal kommt dabei an die Reihe. Dazu
bin ich ein ausgesprochener Klimaschützer. Ich fliege nirgends mit dem
Flugzeug, und mein LT (Bj. 85) mit Dieselklasse Euro 0 produziert viel
weniger CO² als ein Flugzeug.[[lach]]

Mach das!


Nochmal was zu dem Video:
Das kann nur eine deutsche Ursache haben, wenn man fast eine halbe Stunde
was über Portugal erzählt, und dabei keine einzige Fado-Melodie zu hören
bekommt.
Anstatt den komischen Klängen, die man da fallweise hört, - man stelle
sich da nur mal sowas vor:

https://www.youtube.com/watch?v=8dsOrdKYTLk

Wobei ich nicht einmal auf die Gesangsstimme abhebe, - alleine die
Begleitmusik durch die Gitarren würde das Ganze schon anders darstellen.

Aber Appetit hat mir das Ganze schon gemacht.

Das Land ist vielschichtig. Ich habe dieses Video gezeigt, weil das Alentejo extrem gut geeignet ist zum Entschleunigen - um der Seele in unseren aufgewühlten Zeiten Ruhe zu bringen. - man muß sich einlassen.

Gruß Dieter

Danke, sehr aufschlussreich! (oT)

helmut-1 @, Siebenbürgen, Freitag, 11.10.2019, 04:56 vor 1659 Tagen @ Dieter 1402 Views

- kein Text -

mit läuft auch immer das Wasser .... (oT)

Dieter, Donnerstag, 10.10.2019, 23:19 vor 1659 Tagen @ Olivia 2195 Views

- kein Text -

Chapeau und Danke, ...

Tempranillo @, Donnerstag, 10.10.2019, 23:36 vor 1659 Tagen @ Dieter 1982 Views

bearbeitet von unbekannt, Donnerstag, 10.10.2019, 23:39

... für die Verbindung des Kulinarischen mit dem Seelischen! Genau darum geht es, mir jedenfalls, nicht einfach nur um etwas anspruchsvolleres Fressen und Saufen.

Und mittags oder abends dünn geschnittene Scheiben des Alentejo-Schweins
(Porco preto) auf den Grill, mit fruchtigem Olivenöl bestrichen und frisch
gehacktem Knoblauch darüber mit ein wenig STeinsalz gewürzt, dazu einen
fruchtigen roten Alentejo; als Vorspeise einen kleinen handgeformten
Ziegen/SchafsHartkäse mit ein paar Oliven, usw. usw. dann freut sich die
Seele zusätzlich.

Der sündteure Käse, den ich mir letzte Woche liefern habe lassen, war einfach göttlich und besser als erwartet; der Sainte-Maure nach Jahren der Enttäuschung wieder so, wie er sein soll und ich ihn in Erinnerung habe.

Kurz nach der ersten Prüfung des Epoisses war klar, das mache ich demnächst wieder und als Hauptgang Saltimbocca alla Romana.

Dazu einen guten Roten, und für ein paar Stunden gewinnt man Abstand zu dem vielen Unerfreulichen, das täglich auf uns einstürmt.

Tempranillo

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*Die Demokratie bildet die spanische Wand, hinter der sie ihre Ausbeutungsmethode verbergen, und in ihr finden sie das beste Verteidigungsmittel gegen eine etwaige Empörung des Volkes*, (Francis Delaisi).

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