Allerlei Desserts

Tempranillo, Samstag, 04.01.2020, 13:49 (vor 1536 Tagen) @ Tempranillo1297 Views

Eines der schönsten Beispiele für die Zuwendung zu Europas Kultur habe
ich neulich bei Cheyenne Carron gefunden.
Die Konditorin Nina Métayer hat ihren Königskuchen (Marzipan- und
Mandelfüllung) mit dem Muster der Fenster von Notre Dame dekoriert:
http://foodandsens.com/f-and-s-live/galette-des-rois-la-chef-patissiere-nina-metayer-re...

Wir haben keine Nina Métayer, die Elemente der deutschen Architektur in ein Dessert verwandeln könnte.

Dafür haben wir anderes, wofür sich leider keine Sau zu interessieren scheint. Auch eine Art Dessert, wenn man mich fragt:

https://www.youtube.com/watch?v=tuCDnTfvIJ0

Ein Kunstückerl, das wie in der Fledermaus lächelnd und mit leichter Hand serviert wird:

https://www.youtube.com/watch?v=tuCDnTfvIJ0#t=5m09s

Wer mag, darf an Richard Wagner und die Ouvertüre zu den Meistersingern von Nürnberg denken.

Tempranillo

--
*Die Demokratie bildet die spanische Wand, hinter der sie ihre Ausbeutungsmethode verbergen, und in ihr finden sie das beste Verteidigungsmittel gegen eine etwaige Empörung des Volkes*, (Francis Delaisi).


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