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Wäre ich Ernährungsberater, würden sich meine Empfehlungen daran
orientieren, vor allem dem Bild rechts oben:

https://de.wikipedia.org/wiki/Französisches_Paradox

Tempranillo

Servus Tempranillo!
Das Bild oben rechts in deinem link, da bin ich dabei. Lediglich beim Alkohol gehe ich nicht mit, da ich Wein nicht mag. Wenn schon, dann ab und zu ein Stamperl Blutwurz oder ein gepflegtes Weißbier genießen.
Die mediterrane Küche riecht doch auch nach Trennkost.
Bei mir selbst hilft Intervallfasten ............. wobei ich da auch von einem psychologischen Effekt ausgehe.

M.f.G.
Rotti

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Ich esse und trinke, also bin ich.