Da fällt mir zuerst...
...das cia-"World Factbook" ein:
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/
Da findet man einiges überblicksmäßig und einige Details zum Land, allerdings nur für wenige Jahre.
Das meiste findet man vermutlich tatsächlich noch beim statistischen Bundesamt, etwa für Griechenland:
https://www.destatis.de/Europa/DE/Staat/EUStaaten/Griechenland.html
Wenn ich mich nicht irre, wird das aber auch schnell kostenpflichtig, wenn man da ins Detail geht oder Rohdaten will.