Selektiv kann ich Dir weiterhelfen

helmut-1, Siebenbürgen, Sonntag, 02.12.2018, 18:43 (vor 1964 Tagen) @ software-engineer2068 Views

Wieso nicht über Quantenphysik, Schwarze Löcher oder die Zubereitung von
Broccoli diskutieren?

Also, mit Quantenphysik siehts bei mir schwach aus, - überhaupt hab ich mich zeitlebens mit Physik immer schwer getan. Lediglich die Gesetze von Johann Peter Hebel kenne ich aus praktischer Anwendung, weil das Problem auf der Baustelle da öfters vorkommt.

Was die schwarzen Löcher betrifft, - da müsste ich die Roma fragen, die ich beschäftigt habe, die wissen da sicher was drüber. Heute aber ist Sonntag, da haben die frei.[[lach]]

Brokkoli, - ja das geht. Schmeckt mir auch, hab ich des öfteren schon gemacht (wenn ich Zeit und Muße habe, - so zu den Feiertagen, dann kocht auch manchmal der Chef. Nicht vor Wut, sondern aus Spaß an der Freude).

Wäre das ein Vorschlag:

Quinoa-Brokkoli-Salat mit Pistazien und Apfel-Dattel-Vinaigrette

https://ibb.co/RcmLqhF

Beim 6-Gänge-Menü ein interessante Variante als Vorspeise. Dazu leicht aufgebackenes Weißbrot und als Getränk halbtrockenen Sekt.

Noch eine Anekdote zum Brokkoli (kein Witz, das entspricht der Wahrheit):

Als sich nach dem Umsturz 1989 in Rumänien langsam das optische Bild auf den Wochenmärkten geändert hat, was ja auch nicht von heute auf morgen ging, da wurde dann auch mal Brokkoli angeboten, den man vorher hier nicht kannte. Mit dem anfänglichen Nebeneffekt, dass den anfangs kaum jemand gekauft hat.

Man sah darin einen Karfiol (Blumenkohl), der "nicht mehr gut" ist. Entweder überreif oder zu lange gelagert, oder sonst irgendwas. Hat eine Zeitlang gebraucht, bis sich herumgesprochen hat, was Sache ist.


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