Zitat Wiki - "Dem Klischee zum Trotz war zu Kriegszeiten und ist heute der Pro-Kopf-Verbrauch von Sauerkraut in Frankreich und den USA höher als der in Deutschland."

Auch wer sich mal in das alte Ostdeutschland begibt, dem heutigen Polen, der wird feststellen, dass in den dortigen Lokalen von den Polen sehr viele Gerichte mit Sauerkraut gereicht werden. Weit mehr als in D. selber.