bei all den skeptischen Blicken zur Zukunft . . . . .

Dieter, Sonntag, 31.12.2017, 20:43 (vor 2279 Tagen) @ Brendan3409 Views

bei all den skeptischen Blicken die Friedfertigkeit der Zukunft betreffend, schätze ich persönliche Auszeiten zwecks Regeneration von Seele und Verstand.

Es wird etliche Regionen Europas geben, in denen dies möglich ist. Ich bevorzuge, wie sicher bekannt, hierfür das Alto Alentejo. Eine unspektakuläre fast menschenleere Landschaft voller innerer Ruhe, geprägt durch einfache, zufriedene und ortsverbundene Menschen, viel Natur, hervorragendem Fleisch durch ext. Viehwirtschaft, hervorragende Lebensmittel aller Art sowie Weine und Öle.

Es ist die Region der Korkeichenwälder. Gerade schneide ich mir ein Stück Schinken vom 2jährig luftgetrocknetem "Porco Preto" (freilaufende iber.schwarze Schweinerasse in den Kork/Steineichenwäldern) ab, dazu ein Schluck schweren und fruchtigen Alentejo-Wein, dazu noch ein wenig handgeformten Hart-Schafskäse und ein Stück frisches Brot. Als Nachspeise unbehandelte Orange.
(Hier eine lesenswerte Info zur Ökologie der einzigartigen Korkeichenwälder:)
http://www.schiesser.at/hp/alcms/upload/apcor/umweltmontadodt.pdf
(viele bildliche Eindrücke der Kulturlandschaft des Alto Alentejo)
https://lustaufnatour.de/portugal-alentejo-kulturlandschaft-korkeiche/

Bei allem Negativem sollte man nicht vergessen, daß es uns gut geht. Nach vorne schauen. Und sollte die Welt neben uns untergehen, so kann es persönlich und für die Familie doch sehr positiv verlaufen.

Insofern wünsche ich allen Gesundheit für Leib und Seele, das nötige Glück und Kreativität, die Hürden des Lebens zu umschiffen.

Gruß Dieter


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