Eine Bitte

Welche Nahrungsergänzung ist sinnvoll für eine ca. 80 jährige Frau, die folgende gesundheitliche Probleme hat:

Seit ca. 30 Jahren besteht eine Pankreaserkrankung, infolgedessen für sehr viele Jahre auch ein Vit. B12 Mangel, der sehr viel zu spät erkannt wurde. Es gibt schwere neurologische Schäden, die sich vor allem in Gangunsicherheit (auch evtl. Vergesslichkeit) äußern. Der Mangel war schon so ausgeprägt, dass auch eine massive Anämie bestand (käseweißes Aussehen).
Der Mangel ist behoben durch Medikamente; an Vitaminen wird noch Vit. D gegeben. Die Schäden sind wohl zum Teil irreversibel. Und Diabetiker ist die Frau auch.

Sie isst sehr wenig und qualitätsmäßig sehr schlecht, weil ihr alles gesunde nicht schmeckt oder es sich nicht gut beißen lässt.

Ich mache mir sehr große Sorgen. Weil ich denke, dass man eine Verbesserung durch geeignete Nahrung erreichen könnte, bitte ich um Hilfe und gute Ratschläge.

Allen einen schönen Tag

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Ich mag das Wort schützen nicht. Es erinnert mich so an Schützengraben und an Schutzgeld.
(sinngemäß, geklaut von M. Burchardt)

Nur wenige wissen, wie viel man wissen muss, um zu wissen, wie wenig man weiß.
-Werner Heisenberg