Danke, ich werde schauen, dass ich mir das alle mal sammle. Anwenden braucht etwas mehr Zeit.
Hallo Olivia,
Mir sind Weizen und Dinkel suspekt.
Wo immer meide ich sie, und backe lieber mit Roggen und Hafer.
http://www.chefkoch.de/rezepte/2126701342104751/Mehrkorn-Saaten-Brot.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/1470491251813082/Hirse-Brot-III-Sauerteig.htmlMfG, Reffke
--
For entertainment purposes only.